于小羽深深闻了一下,这汤底的香味,直让她陶醉,太香了。
她看着碗里如柳叶般的面条,每一根看起来就很厚实。
于小羽自己其实更喜欢的是那种韭菜叶面,也就是面条的宽度和韭菜叶差不多宽的面条。
太细或者太粗的面条,她都不太喜欢。
不过她是一个吃货,只要不是太黑暗的菜肴,她都可以吃。
夹起一根刀削面,放在嘴里轻轻一嗦,然后牙齿一咬,把面条截断。
厚实的面条,带来的是不一样的口感,软中带硬,爽滑劲道。
再喝一口汤,各种食材的味道都融合在汤里,每轻轻一口,口腔里仿佛塞满了各种食材。
这一刻,于小羽仿佛置身于美食的国度,全身每一颗细胞都在欢呼雀跃,就连呼吸,也是美味的。
“唔~”
于小羽不由自主的发出一声享受的声音,她的脸色透红,眼睛半闭。
她沉浸在美食里,丝毫没有注意到现在自己的形象有些……
魏巧依听到,立马就想上去捂住于小羽的嘴,一个女孩子怎么能够在外面做出这样的姿态呢?
随后,她松了口气,还好,这个地方没有外人在。
高典有些愣神,怔怔的看着于小羽,这也太夸张了吧。
忽然,他感觉到一股杀气,只见魏巧依瞪着自己,“还看!”
高典尴尬的摸了摸鼻子,“我厨房里还有一道面点没做完,我去厨房。”
说完,高典回到厨房里,甩出刚才的场景,眼神逐渐变得认真起来。
今天,他一共为魏巧依的客人准备了三道面点。
第一道是百合酥。
第二道是刀削面。
第三道是白玉翡翠饺子。
可以说,今天高典差不多使出浑身解数了。
刀削面的汤底,并非平时卖的那种,而是复合型汤底,也是沈盛生留下最复杂的一种汤底。
他是用小锅熬制的,熬了好几个小时,就熬出这么两碗汤底。
白玉翡翠饺子,是如今高典掌握的最难的一道面点,不仅仅是制作工艺上的难度,还有食材太多,对食材把握的难度。
这道白玉翡翠饺子,高典只能做到优秀水平,其实他可以再继续练习,直到无可挑剔的水平。
但是魏巧依制止了他。
不过即便是优秀水平,这道面点的味道,也不输给一些简单的无可挑剔面点的味道。
蒸白玉翡翠饺子,高典特意选用的小蒸笼。
因为小蒸笼的火候,更加容易把握一些,并且,小蒸笼是可以端上桌的。
白玉翡翠饺子是有最佳食用时间的,一般来说,最好是出锅时吃,味道最佳,若是放的时间久了,饺子变冷,味道就会变差。
小蒸笼上桌,可以最大限度的避免这种问题。
……
外面,魏巧依提了于小羽一脚。