，冒然开口，他觉得不太合适。
对此，俞老并未考虑那么多，他只是心中好奇，忍不住开口询问。
高典看了眼这位老者，说到：“我以天上飞的三种食材，地上走的三种食材，加上水里游的三种食材混合熬制而成。”
俞老又问到：“请问，各是哪三种食材？”
这个问题一出，其他人的脸色微微发生改变，这个问题实在有些敏感了。
这可是在直播中，问出这个问题，就是在让高典公布自己的菜谱。
虽然不涉及具体配方，可是也不能保证有人听了，仿制出来。
谷頢/span要知道，菜谱就是一个面点师安身立命之本。
此刻，俞老也有些反应过来，他觉得自己有些鲁莽了。
这个问题不该问的，或者要问，也应该私底下来询问。
他刚刚只想着了解，一时间竟忘了这些。
不过他也不是第一次做出这种事。
“高厨师见谅，是我唐突了，刚才的问题就当我没问，不好意思。”俞老真心道歉说到。
身为一名面点大师，能够恳切的与一名小辈道歉，这让众人对他，还是有些佩服的。
高典微微一笑，他说到：“没什么不好说的，我用的各三种食材，分别是鸡、鸭、鸽子，猪、牛、羊以及鱼、虾、蟹。”
其实天上飞的三种食材，也就只有一种符合，其余两种鸡和鸭，如今饲养的这两种家禽，是飞不起来的。
这好像有些名不副实。
不过身为厨师，俞老很快就能理解。
鸡鸭用来熬汤，是很适合的食材。
对于高典能够在大庭广众之下说出来，俞老还是有些佩服的，毕竟不是谁都有勇气说。
当然这对于高典来说，也没有太大的影响，知道是哪些食材，可是具体的处理方式，各种食材的比例，都是影响味道的关键。
想要仿制，并不容易。
就像知道佛跳墙的食材的人很多，可是能够做出来的，却很少。
即便如此，能够说出来，也足矣让人佩服。
一时间，俞老对这个年轻人有些刮目相看。
评委们没有开口，不过他们心中的好奇，也得到了解释，心里觉得畅快。
于静红说到：“原来如此，怪不得我能够尝到这么丰富的味道。”
这九种食材看似并不多，可是按照高典的特质的比例，熬制出来的汤，将九种风味互相融合，最终形成了味道丰富，层次分明的汤底。
众人开始打分，这次大家都有些犹豫，不知道分数该怎么给。
“小伙子，等比赛结束，你能否留一下？”俞老问到。
高典点头道：“当然可以。”
王华苦笑着说：“俞老，有什么要不等比赛结束之后再说吧。”
闻言，俞老也有些不好意思，他本身不是参赛选手，也不是评委，开口有些干扰比赛