第8章 馄饨(2 / 4)

察,旁边的江如蓉很不给面子捅破道,“是啊,六妹,我看你还是找个大夫给你瞧瞧,这个年纪还夜溺的,可真是要惹人笑了。”

江如珊一听,便晓得自己昨夜的丑事,已经传得府里上下皆知了,再看屋里众人,仿佛端茶递水的丫鬟都在看自己的笑话,顿时眼前一黑,直挺挺晕过去了。

……

卫所。

江家的厨房烟囱正朝外冒着烟,厨房里,知知正同嫂子忙着熬猪油。江家的猪养得肥,厚厚一层的肥肉,姑嫂两人将肥肉切块,熬出金黄的猪油来,满满一陶罐。

冯氏抱着陶罐放到屋外,盖了层白布,擦擦手道,“晚上就能冻上了。”

知知瞧着开始凝结的油,忽的有点馋起了酸汤馄饨,“嫂子,晚上做馄饨吃吧。”

冯氏自然道好,转身去问江陈氏要面粉,弄了小半袋面粉来。

江陈氏从来不在吃的上面小气,还追出来问知知,“够不够?不够的话,娘去毛婶子家借点。家里就这点了,找个时间得去集市买点了。”

冯氏也点头,“盐罐子也快空了,下回得多带点回来。”

听了儿媳妇的话,江陈氏倒真的把去集市的事情记在心上了。

知知见娘和嫂子聊得正欢,便抱了面粉回了厨房,她手脚利索,冯氏进来时,她已经将面粉揉成团了,就差擀皮了。

冯氏来同她抢,爽利道,“小妹,你力气小,这种粗活让嫂子来。擀多薄,你说一声就成。”

冯氏粗手粗脚惯了的,力气大得很,知知哪里抢得过她,再者,嫂子也是对她好,知知不是那种不知好歹的人,便含笑应下了,又指点着告诉冯氏,馄饨皮要多薄,自己便去弄馅。

馄饨分两种,一种同饺子相类,又可唤做抄手,川渝吃得多。知知要做则不是这种,而是小馄饨,皮要薄,馅要少,但尝起来却格外的馅,本事全在这馅上了。

知知调了两种馅,猪肉和鱼肉的,家里正好两种肉都有,剁碎加调料,打两个鸡蛋下去,馅便粘稠起来了。

冯氏的馄饨皮也擀好了,知知便开始包,冯氏去烧水,待锅里的水沸了,馄饨便也可下锅了。

这边馄饨刚下锅,便听得院子里传来男人的说话声,冯氏探着头往外瞧,“爹他们回来了,正好赶上热乎乎的吃。”

馄饨皮薄馅少,熟的很快,待那些白白的馄饨浮上来了,知知立马用笊篱捞起,倒入一旁早已调好料的碗里。

姑嫂两个端着碗,脚步轻快出了厨房,冯氏笑眯眯喊道,“今晚小妹做馄饨了。”

院中男人们皆回头看过来,知知才发现,陆千户也在,还是如往常一样的黑衣黑靴。

她微微笑了笑,当做打招呼了。

江陈氏立马邀他,“千户留下用饭吧。”

陆铮听了,目光落在江家女儿捧着的碗中,红亮亮的辣椒油,雪白的馄饨,瞧上去倒是真的很开胃。

江父也反应过来,热情相邀,拉着陆铮进屋,不

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