现场制作
“敏姐那怎么能行，你现场做鱼，如果遇到同行的话，那不是就将做鱼的手法学过去，这大鱼头、鱼肉可是无忧食府下一道招牌。”
郑敏咯咯一笑，看了眼赵新宇，“让他们学会的话，咱们的鲢鱼、鲤鱼不就有了销路。”
吃过饭韩军他们离开，一干人再次回到客厅中，杜梦楠看向赵新宇，这让赵新宇微微一愣。
“怎么了。”
“我想知道爷爷当初教了你多少菜肴。”
赵新宇挠了挠头，“没多少吧，那个时候小，很多都记不住，这现在看到食材，我好像就能想起来。”
杜梦楠撇了撇嘴，满眼的不相信。
赵新宇看到杜梦楠的样子，他心里也很是疑惑，自己的确从记事开始就和爷爷学习做菜，可他好像记得，很多菜肴自己根本没有做过。
可是每每看到食材之后，脑海中就隐约有菜肴的做法，到现在他也在疑惑，难道自己年岁太小，爷爷教会了自己，自己却忘记了。
原本计划捕捞节只是在腊月二十七这一天，不过因为鱼太大，专业捕鱼的渔民只捕捞两个多小时就累的不行，所以延续到了二十八这一天。
二十七一天捕鱼的过程已经吸引了无数人的眼球，下午又有了别的地方已经没有的鳝鱼、小龙虾，这更是轰动了全网。
二十八这天，天还没大亮，在文瀛湖的周围已经是人山人海，不少去的迟的人干脆直接到无忧食府门前。
和昨天不一样，在渔船还没有开动之前，不少水性比较好的村民已经驾着小船开始抓鳝鱼、小龙虾。
当打渔船开动，文瀛湖这边的所有镜头都对准了打渔船，昨天一天不论是电视台还是直播间都是饱满，而今天又有了村民捕捞小龙虾、抓鳝鱼，他们知道今天的收视率必然会再创新高。
他们却不知道，此刻在无忧食府前面，同样是异常火爆，人们正在享受一种视觉、味觉上的盛宴。
无忧食府外面，郑敏亲自掌勺，一排四口大锅架起，三口大锅专门做大鱼头，一口大锅专门做鱼片。
这一次郑敏直接就在人们眼前，将刚刚捕捞上来的大鲢鱼洗干净切头、片鱼片。
如果说几年前的话，除了西韩岭的人们，或许也只有郑敏的娘家所在的村子知道郑敏这个人。
可无忧食府火起来之后，不说是鹏城，就是整个世界餐饮界都知道郑敏的大名，今天又是她亲自掌勺，这马上就引起了无数人的注意，而餐饮界更是直接将厨师们都召集到一起，让他们学习郑敏的做菜手法。
当郑敏这边拿出的食材是鲢鱼，不说是餐饮界，就是现场的民众都是一愣，鲢鱼腥味很浓，如果做不好的话，这可是自砸招牌。
看着郑敏一气呵成，不少餐饮界的顶级厨师都暗自叹息，一个女流能够在几年时间成长到让他们都自愧不如的地步，他们还真是有点脸红。
当大鱼头进锅，
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