,想想六棱山中的这些野牛养殖了好几年,可却没有出售过,这现在……
当有人询问的时候,王勇直接告诉他们牛肉暂时不会对外销售,不过会在无忧食府出售。
中午时候,大院的餐厅中,不说是王勇几个,就是杜梦楠他们都不断探头看向厨房的方向。
厨房中,郑敏眼眸中是异彩连连,这牛肉肉质富有弹性不说。蛋白质的含量更是远超于其他的牛肉,最主要的是味道根本不是用言语能形容出来的。
“新宇,这牛肉的味道真的没比了。”
赵新宇呵呵一笑,“敏姐,我让你过来是看做法。”
郑敏咯咯一笑。“记住六成。”
赵新宇哈哈一笑,“先端出去,这点肯定不够,下一次你来做。”
早已望眼欲穿的人在看到端上来的牛肉,一个个不断吞咽口水,等品尝好之后,餐厅内一下安静下来,人们甚至于连大气都不愿意出,为的就是不让牛肉的香味呼吸出去。
正如赵新宇所说,这一道牛肉至少做了三次,人们才心满意足,而桌子上其他菜肴几乎都没有人动筷子。
“新宇,想不到这牛肉如此味美。”
杜梦楠点点头,看向刚才说话的罗霄,“罗爷爷,我吃过一次神户牛肉,咱们这种牛肉无论是品质还是味道远超于神户牛肉。”
刘凤英看向杜梦楠,“梦梦,一斤神户牛肉的价格至少都是几千,最顶级的神户牛肉一斤的价格差不对能买一头牛了。”
杜梦楠咯咯一笑,“这下可发达了,以后这世界上就有另外一种顶级牛肉出现,赵新宇,野牛可得看好了,那可不是牛,那是钱。”
赵新宇哈哈一笑,“敏姐,今天晚上在无忧食府推出咱们的牛肉。”
“价格呢。”
赵新宇不由得一愣,他下意识看向杜梦楠,按照他的想法,就这牛肉价格比一般牛肉高一些就行,可杜梦楠却说他们的牛肉超越了三大顶级牛肉,虽说他没有吃过三大顶级牛肉,不过他也了解价格。
三大顶级牛肉的价格远超于普通的牛肉,他也不知道该怎么定价,所以只能看向杜梦楠。
杜梦楠眼眸闪烁了几下,“顶级牛肉最佳的做法是牛排,可咱们是中餐厅,推出牛排的话价格肯定会提上去。”
赵新宇摇摇头,“牛按照咱们的做法,中餐现在已经名满世界,这样,晚上咱们给客人们品尝一点,让他们定价。”
郑敏咯咯一笑,“这样也好,先让他们品尝一下咱们牛肉的味道。”
就在这天晚上,一张张照片、一个个视频让整个餐饮界的目光都落在了无忧食府,很多关注帝君集团的人们都感到意外,要知道从普菜成为第九大菜系,无忧食府这几年好像没有推出过什么特殊的菜肴,这一次却不想无忧食府又有了动静。
按照网络上的图片、视频所说,这一次无忧食府推出的不过是一道牛肉羹,而这一道牛肉羹却让所有的食客是欲罢不能。
如果是