弄个凉拌竹笋,再弄个仙灵菇汤就行,韩军他们要吃白玉蟹,我出去弄几只白玉蟹,正好你看看做法。”
不到二十分钟,赵新宇提着一个大大的编织袋从外面进来,而他的身上还有这不少泥水。
“快,让我们看看白玉蟹。”韩军高声道。
“厨房中有一个大盆,你先拿出来。”
厨房中的郑敏也听赵新宇抓回来白玉蟹,韩军拿了大盆之后,郑敏也跟了出来。
当赵新宇从编织袋倒出一只白玉蟹之后,所有人都瞪大了眼睛,盯着将大盆占满,足足有十几斤的白玉蟹,一个个不断的倒吸冷气。
“这家伙该不会是成精了吧””,盯着大盆中的白玉蟹,韩军吞咽了几口口水,颤声道。
黄志军看了眼白玉蟹,嘿嘿一笑,“我看也像成精了,这是一只母蟹,韩军,你身强力壮,给他做压寨相公去吧“。
“滚,”。
一阵哄笑声想起,这一笑瞬间冲淡了人们心中的恐惧。
“新宇,这家伙的大钳子这么大,不好抓吧。”韩立看向赵新宇。
赵新宇呵呵一笑,“白玉蟹咬合力惊人,如果被这家伙咬住的话,就等于截肢,不过这东西喜欢酒味,闻到酒味它就瘫软。”
“靠,我就说,我还以为这是一头死蟹。”
“韩军去弄一坛猴儿酒,我先给它去去腥味。”
赵新宇这边开开始泡制白玉蟹,韩军他们也就没了兴趣,他们结伴去了文赢阁外面的竹林,厨房前只剩下郑敏。
赵新宇进厨房将调料拿出来,在将调料放进大盆的时候,将白玉蟹的做法以及注意的事项说给郑敏。
说话间,大盆中就有了奇异的香味,这让郑敏微微一震,洛水中的紫蟹他不知道做过多少次,可这样的味道她可是没有闻到过。
当将腌制好的白玉蟹上锅,水汽弥漫,奇异香味变得浓郁,郑敏更是瞪大了眼睛,“新宇,这白玉蟹你是从哪里弄到的。”
赵新宇抬手指了指远处的采凉山,“采凉山的深处“。””
郑敏点点头,“这白玉蟹打算什么时候在无忧食府那边推出。”
赵新宇目光闪烁了几下,“等过年时候吧,你这边看着,我去弄点刀削面,让你们在尝尝我做出来的虾酱。”
“刀削面可不好做。饭店那边的厨师都学了好几个月,到现在削的还没有达到你的标准。”
赵新宇哈哈一笑,“敏姐,你看着点,等他们达到我削的这种程度,饭店那边就可以推出刀削面了。”
快到中午的时候,韩立他们从外面几乎是冲进来的,进入到院子,一个个张大嘴巴,大口吞吸这空气中弥漫的香味。
“新宇,你在做什么,怎么这么香。”
郑敏咯咯一笑,指了指大锅,“白玉蟹。”
韩立转头看向柴进全,“老柴,都怨你,早就让你们回来,你非得要拍照,这要是早回来,能多闻一会。”
“准备