「所有人都知道那件事情和无忧食府无关,官方都说了一般的仪器根本没办法检验出,无忧食府不过是一个酒店,那有专业的仪器,对了,你是怎么发现他们提供的酱油醋有问题。」
赵新宇看向一个媒体记者,「一个合格的厨师如果连这些都分辨不出来就不是一个合格的厨师,更何况我小的时候我一直跟着我爷爷做这些东西,纯人工酿制和添加勾兑的气味就有很大的差别。」
「那你不是说郑敏……」
「敏姐也在第一时间发现,她抽样化验,化验的结果没有问题,再加上和那家厂家有多年的合作,他也没有考虑的太多,你们也可以试试弄一些勾兑过的产品去一些老作坊,那些老人们只需要闻一下就能辨别出来。」
「赵新宇,你在你的产品中很多时候都添加了药草,那这一次的食醋、酱油这些会不会添加药草。」
赵新宇呵呵一笑,「你猜?」
一群人都是一乐,「据我们所知食醋、酱油这些配料还没有人添加过药草,一来造价会提升,二来口感中会由药味,这会影响到人们的食欲。」
「你说的不错,不过我可以明确告诉你们,我做出来的这些配料中都有药草的成分,当然你们食用的时候不会感受到中草药的味道,过段时间你们就知道了。」
赵新宇一番话让人们是浮想连连,网络上有因此出现了热议,最初都是普通民众,到最后一些老字号的师傅都参与到其中,不过无论是普
通人还是老字号的师傅,他们认为添加了药草的食醋、酱油这些味道肯定会有很大的变化,更有可能会改变配料本来的味道。
就在人们的议论中,第一桶食醋、酱油、大酱、料酒这些配料出现在了红石崖的大院中。
因为要体验赵新宇做出来的配料,就连郑敏这些无忧食府的顶梁柱也在第一时间赶回来。这也导致红石崖的大院中第一次出现了多个陌生的面孔,这其中不乏有在平城推广菜系的八大菜系代表人物。
餐厅中,八大菜系的代表和王勇、蒋飞他们闲聊,随着一股淡淡的醋香弥漫,人们都看向一个方向,他们看到赵新宇提着一桶醋进来,这让所有人都是一愣。
「赵董,来别人家可是果盘、香茗,来你这里不会是让我们喝醋吧。」
赵新宇哈哈一笑,「如果先喝茶的话,味蕾就会有一定的影响,先尝尝我做出来的醋,看看味道如何。」
这边二伟已经有厨师拿过一个个小杯,赵新宇给每一个人都倒了一小杯,众人都看向小杯中的醋,从颜色上来看和普通醋没有太大的差别,就连醋味都是一样,这让他们的心里的期待莫名的减弱了一丝。
当他们轻抿一口,他们的眼眸瞬间一亮,除了醋独有的香味之外,他们更是感受到了另外一种在别的食醋中感受不到的香味,食醋的酸味十足,可在其中却有能够感受到一种难以压制的甜香,食醋在口中多停留一秒,就会有一种新的口感出现,等咽下去,整个人都有一种莫名的舒爽感。