孙信义既然能靠着运动上位，自然也有过人之处，他别的能力不行，但是见风使舵、审时度势甚至站队的本事还是有的。
他不但不让刘春香给作证，他还稳住了刘春香以后自己打算悄悄地去找陆元武报信示好。
陆元武的本事，县革委会没有不知道的，顾县长都顾忌他三分呢。
六月里天气更热，日头火辣辣地烘烤着大地，知了都叫得有气无力的。
很多人苦夏，一到夏天就不爱吃饭，这时候国营饭店的冰碗可就吃香了。
沈雁秋带人做了凉茶、甜品、冰糖水、果茶、冰棍等，因为成本低，所以全天都可以卖，还不需要票也不需要限量，所以卖得非常好。
晌午不少来吃饭的人，吃完饭以后都会要一个冰碗或者要根冰棍，爽爽的冰冰的，别提多舒坦了。
还有过路的人也特意来要一根冰棍拿着吃，甜甜的，酸酸甜甜的，有的还加了绿豆红豆，简直又美味又享受。
沈雁秋看常主任躺在冰柜旁边的躺椅上，笑着走过去，把一碗新冲的樱桃蜜茶递给他，“主任，喝碗吧。”
这是沈雁秋用井水湃的，清凉凉的很好喝。
可常主任觉得不过瘾，直接开冰柜拿了几块冰来放进去，舒爽得很，“雁秋啊，你们要用冰只管用啊，不用省着，就几个电费嘛。”
这台大冰柜是饭店新配的。
当然是沈雁秋的功劳。
从前常主任年年申请配冰柜，但是年年被驳回了。
理由是他们饭店营业额也没什么，配冰柜浪费，上级不批他就只能憋着。
结果今年因为沈雁秋来了，饭店的营业额几倍十几倍几十倍的翻，常主任扬眉吐气得很，又挺直了腰杆子申请了一次。
这一次上头直接批了。
不但批了大冰柜，还批了换更大马力的换气扇，还批了四台风扇以及厨房需要的其他器具等，这一次统统非常容易地批下来了！常主任那个爽啊，真的是扬眉吐气的感觉。
他对沈雁秋就更好了，日常看沈雁秋都两眼发光，觉得沈雁秋浑身金灿灿的，就是棵摇钱树。
有了冰柜以后，沈雁秋如鱼得水，这不就开发了许多新甜品，可把大家伙儿给吃得舒坦了，一天不吃就想得慌。
沈雁秋笑了笑，和他聊几句后面几天的安排。
常主任都让她负责，“饭店的事儿，都交给你做主，我就管跟上头沟通。”
他含了一小块冰，得意道：“小时候听我老子娘讲那时候大户人家都藏冰，挖一个深深的冰窖，冬至月的时候去河里凿冰，三尺见方的大冰就那么拉回来藏着，等夏天了就用冰锥凿开卖。
你说，哪有咱这个方便，是吧？”
沈雁秋让人给做了几板铜格子，每天把干净的泉水灌进去，然后扣上盖子放在冰柜里冻着，很快就成了方方的冰块。
简直不要太方便！沈雁秋叮嘱他，“主任，冰虽然凉快，却不能多吃，