我想再加一个肉罐头的生意。
赵海滨那里现在有不少猪肉,可以留一部分给我们,我们申请批一台真空灌装的机器,然后专门做肉罐头。”
沈雁秋没想到他有这样超前大胆的思路,提醒他,“东川,现在肉类还限购呢。”
陆东川;“但是我研究过,政策正在放松。
而且限购是因为货源少,限购的对象也主要是市民。”
货源少,不够分配,自然要限购,如果供货足够,那就没有必要限购。
另外就算现在看似货源少,也是普通人限购,有些特别单位是不限购的。
那么他可以通过一些办法来增加自己的生肉来源,比如从乡下预订,让人多养猪到时候卖给他。
还可以做鸡肉罐头,因为现在社员们养鸡的多,甚至不少大队还有专门的养鸡副业,数量很多。
沈雁秋看他计划周全,真的是了解过的,她又问:“那你了解过罐头的生产流程吗?”
陆东川点点头,“自然,我跟贺工和常工了解了不少。
也打算秋假的时候,去省罐头厂参观学习一下。
而且我研究了一些技术书籍,发现罐装罐头是有半自动化的。”
他的意思沈雁秋立刻就明白,因为货源少,那么可生产的罐头就少,工人和机器的要求就不是很高。
他们完全可以操作。
因为肉类受限,不能像咸鸭蛋这样大批量生产批发给各单位食堂,但是可以生产了零售。
先卖给本县以及附近的县,等以后看情况再决定是否要扩大生产,购买更先进的机器。
总之不会赔本就是了。
沈雁秋考虑了一下,这是个好建议,在市场经济初期,真的是谁先干不管干什么只要勤奋不蠢,那都是赚钱的那一批。
八十年代很多人南下倒腾服装和电子产品,回到北方一倒手,全都赚了大钱。
陆东川考虑的还是实业,做食品加工,这就更加稳定,只要保证卫生和持续开发新品,紧贴市场口味,那他就可以屹立不倒的。
这个孩子可真是让人惊讶。
陆东川看沈雁秋的表情有些微妙,略有点紧张,“娘,是有什么困难吗?
或者你和爹商量一下?”
沈雁秋点点头,“对,我得和你爹商量一下,因为如果要买机械的话可不是我们能办到的。”
陆东川闻言顿时眼睛一亮,惊讶地看着沈雁秋,“娘,你支持我?”
沈雁秋笑道:“对,我支持你。
你有这样好的想法,我怎么会不支持呢?
我和你爹都觉得你稳重善于思考,也善于体察环境,能够第一时间抓到消费者们的需求。
你提的意见都相当好,我们当然支持!”
而且这时候才77年啊,要想开办个体户作坊是不行的,只能和饭店挂钩,才能过政策那一关呢。
陆东川对沈雁秋的评价非常开心