第六百零七章:祥瑞粽(3 / 4)

,是夏人们保存下来为数不多的节日之一。

至于节日的由来,早就没有人记得的,之所以会被保留下来,甚至发扬光大。

原因只在于……

嗯,粽子好吃。

清翠新鲜的箬竹叶,包裹着白花花的糯米,在烹煮中散发出独特的清气和大米的甜香,无不令人胃口大开。

红枣蜜饯、果脯肉松,甜的也好,闲的也罢。

象征着丰收与勤劳的粽子,如今早不再是咸甜之争,因为五花八门的口味,总有一种味道会在你的味蕾上留下深刻的印象。

例如榴莲粽子……

“大家尝尝,这是刚出锅的粽子,最是好吃。”

一旁糟老头和白胖胖则一点也不客气了,两人一手一个。

赵娘娘早就在等这锅粽子了。

拿起一个,手指轻盈的挑开外面的棉绳,拨开粽子皮,只见里面一粒粒糯米晶莹剔透,修长饱满。

不同于寻常的糯米,这些糯米,乍一看就像是水晶一样。

这糯米自然不是普通物品,是赵娘娘亲自带来的祥瑞米。

虽然和福泽鸭差不多,但比之更是珍贵,当然,也是‘五福猪’的主粮。

寻常也只有到了大帝的寿辰时,才有的吃。

如今被娘娘给一锅端了。

糟老头和白胖胖猜测,一定是大帝赌约没出结果,惹恼了娘娘,为了给娘娘赔偿,才把这么珍贵的祥瑞米给娘娘嚯嚯走了。

“嘿嘿!”两人相视一笑,想到大帝被娘娘厉声质问,热嘲冷风,表情一定会很精彩吧。

祥瑞米晶莹剔透,令整个粽子看起来都像是水晶切割出来的工艺品一样。

甚至可以透过粽子直接看到里面包裹着的是什么东西。

如娘娘手上这只粽子,里面包裹着一枚暗红色的糖芯。

这是红糖粽。

不要看上去以为很简单,这里面考验的手艺,工序也是极其的复杂。

不同于寻常红糖粽那样把粽子外面浇上一层红糖就完事了。

那叫偷懒。

这里的红糖芯是埋在粽子里面,糖球是经过陈老用糯米粉一层层慢慢把凝固的糖球封好,然后冻起来成冰球,以此来减缓糖球在烹煮中融化的时间。

做工非常麻烦,稍有一步没做好,糖球就会化开,将眼前宛若水晶一般的粽子给染红了颜色,就达不到眼前这般令人惊艳的效果了。

只见娘娘用筷子一夹,里面温热的汤汁,立即从粽子中弥漫出来,转眼将眼前餐盘都给染红起来。

一口下去,糯米的香以及箬竹叶所弥漫出来的清香混合在一起后。

粽子特有风味融为一体,充斥于于唇齿之间。

再配上粘稠的红糖汁,一时吃在嘴里,甜味却像是顺着味蕾,一下甜进了心里。

如果说这个世界上有一种至于心情的药,那么这个药,一定是甜的。

果然,在吃到

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