，争取在五六月份能够开张营业。
场地有了，接下来就是招募人手。考虑到大城市的人有着一种与生俱来的优越感，管理起来不容易，而且人工成本也较高，陈抒涵决定大多数的人手从南江派去，其中包括从新岭总店抽调出来的十几名熟练管理人员、大厨、领班等，还有几十名从桐川招聘来的年轻男女。桐川的年轻人听说有到浦江工作的机会，几乎连工资都不问，便竞相报名，陈抒涵用最挑剔的目光选出了几十人，全都是俊男靓妹，承诺包吃包住，外加一个月30元的工资，所有的人都觉得是个天大的好机会。
当然，一家店要想在当地开办起来，一个本地员工都没有是不行的。范英就是陈抒涵相中的一名本地主管。陈抒涵最开始决定招范英去分店工作，更大的原因是为了帮杨海帆照顾一下老同学，待与范英接触过之后，又看了范英做面点的手艺，陈抒涵感觉自己拣着宝了，这样一位能干、朴实，同时与自己还有一些交情的浦江本地人，能够发挥的作用绝非一名普通员工可比。
“一个月500块钱？”
范英和丈夫杜俊彬都傻眼了，现在一个普通机关干部的工资也就是50来块钱，范英何德何能，怎么就能拿到500块钱的月薪呢？500块钱，那是能够让他们这样一个处于贫困线上的家庭立马进入小康的数字，也是一个他们做梦都不敢想的数字。
“小陈，你没搞错吧？你是不是想说一年500块钱？”
范英怯怯地提醒道，她觉得一年500块钱是一个比较正常的数字，当然，如果是这样标准，她可能是得犹豫一下的，毕竟她现在这个馄饨摊子能够赚到的钱比这要略多一些。
陈抒涵摇摇头道：“范姐，我没说错，是一个月500块钱。我们酒楼的薪酬是根据员工的能力和业绩来计算的，上不封顶。我们的主厨月工资都是好几百块钱，我说的那两个技术不如你的面点师，他们的工资也是一个月200块钱。我想请范姐给我们浦江分店当面点师，同时还要负责分店的日常管理工作，如果遇到一些与地方政府打交道的事情，可能还得请范姐找找熟人之类，这么多的事情，一个月500块钱并不算多了，就是不知道范姐愿不愿意来帮我。”
“这……”范英有些迟疑，她看了看杨海帆，说道：“海帆，小陈说的是真的吗？”
杨海帆点点头，道：“没错，抒涵说的都是真的。其实我和抒涵算是同一个集团公司的，我们这个公司的机制很灵活。我原来在轴承公司的时候，我们的一线工人工资拿得高的，一个月也有好几百，这是我们老板定下的规矩，他说一流的人才就必须拿一流的工资。”
“你们老板不会是个外国人吧？要不就是华侨。”范英猜测道。
杨海帆笑道：“他可不是外国人，他也是个知青出身，对了，当年还是和抒涵一个知青点的呢。不过，他很有头脑，也很有魄力，短短几年时间，就建起了这么大的一个集团。我现在在集团里负责筹建一家工程机械公司，总投资不少于4000万美金呢