过关
日本人过新年,过的是元旦新年。
除了过年时间和华夏的春节不同,许多风俗习惯也不太一样。
比如说华夏过年吃饺子,吃汤圆的习惯,日本是没有的。
日本人在过年的除夕那天,一定要吃的食物是“跨年荞麦面条”。
图得是两点,一是荞麦面又细又长,象征长寿。
二是荞麦面没有弹性,很容易切断。
也象征着与即将过去的一年中遭遇的不幸和不愉快一刀两断。
因此,“跨年荞麦面”对于许多失恋的人来说,也是一碗“断肠面”。
过年也是为了“忘年”。
再比如说除夕夜里,日本人必看的一档电视节目,就是nhk电视台的红白歌会。
不同于华夏刚刚兴起没几年的春晚,红白歌会自1951年就开始每年举办,历史悠久。
而且也没有相声、小品、戏曲、杂耍、舞蹈表演,就是纯粹的红组和白组歌唱比赛。
另外,红白歌会每年都在nhk的音乐厅现场直播,观看节目的三千名观众都不是官员,也没有名人,都只是普通观众。
他们是通过自己报名和抽选的方式,最终被选来参加红白歌会的。
还有,当新年来临之际,我们国人喜欢放鞭炮和烟火,日本人可没有这个习惯。
日本人要到寺院去听迎新年钟声,或者去神社、神宫参拜。
敬天为先,这在日本的新年文化中已经是根深蒂固。
哪怕如今,在日本的各大城市里也依然保留这种传统。
而且由于自古以来,日本人就把生活分为“正式”和“日常”场合。
一年中的传统节日和通过礼仪,被视为“正式”场合,除此以外的普通生活就是“日常”场合。
新年中,从1月1日到1月3日的正式休假期间,都被认为是“正式场合”。
那么无论大人和小孩儿大多盛装打扮,妇女也要穿着和服。
甚至1月4日正式上班,也仍有年轻女性会穿着和服。
这些都和我们华夏过春节的风俗大相径庭。
当然,话说回来,由于华夏和日本是一衣带水的关系,日本文化受华夏文明影响颇深。
在过新年的文化上,也难免沿袭了许多华夏的传统元素。
首先就是日本人也要吃年糕,并且还得准备丰盛的年菜。
如同我们的除夕要准备丰盛喜庆的年夜饭来庆祝春节。
年糕象征着“年年高”,鱼菜寓意“年年有余”,梅菜扣肉寓意“圆圆满满”,猪耳朵寓意“顺顺利利”,猪舌头寓意“招财进宝”一样。
日本人也会准备同样性质的“御节料理”来贺岁新春,借此来讨个吉利。
日本“御节料理”据传正是起源自于华夏,是为迎接“年神”准备的菜肴。
不但汇聚了各种山珍海味,配色鲜艳,营养均衡