中国的警察叔叔们会不会饶了你，万一别人用啤酒瓶砸了你的脑袋可怎么办？”
布鲁恩认真思考了几秒钟，然后一脸无所谓的摊了摊手，“也对。”他看着孙立恩停好车的样子问道，“就到这儿？老板你打算早餐请我吃啥啊？”
“这里是韩主任告诉我的好地方。”孙立恩指了指楼上的招牌，“专门经营广东早茶的饭店。”
“广东早茶？”布鲁恩现在听见“广东”两个字就眼前一亮，“有烧鸭饭么？”
“……”孙立恩盯着这个人熊似的美国专家，半天不知道该说些什么好。憋了半天后，他才点了点头，“可能有吧。”
布鲁恩兴高采烈的拉开车门，以和身形完全不符的敏锐动作窜下了车，“那还等什么？赶紧呐！去晚了那烤鸭都被人抢光了！”
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“不好意思啊先生，我们的烧味是下午两点以后才开始供应的。”穿着非常得体的服务员一脸歉意的看着孙立恩和面色凝重的布鲁恩，“现在是上午九点二十，烧味现在是没有的。”
“那烤鸭没有，烧鹅呢？”布鲁恩看起来并不死心，他继续问道。
“也没有。”
“烧肉呢？”
“没有。”
“那……”布鲁恩的表情看上去真的快哭了，“叉烧总有吧？”
服务员有些为难的看向了孙立恩，“先生……这个……”
“这个可以有。”孙立恩瞥了一眼服务员，他算是看出来了，今儿要是不吃着烧腊，布鲁恩真的敢在这里哭一场——一边哭一边挥酒瓶子的那种。“跟后厨说一下，把你们的烧味拼盘点一份上来吧。要是一时半会做不好也没关系，我们可以等。”
反正总要把布鲁恩安抚下来才行。孙立恩有些无奈，本来是想犒劳一下这个家伙昨儿晚上早早回到诊断中心里来值班的行为，谁曾想老布居然能因为一个烧鸭饭激动成这样。
“烧鸭是好东西。”似乎看穿了孙立恩的念头，布鲁恩对他认真道，“你没在美国住过所以不懂——烧鸭是个好东西。”
美国以及欧洲地区的人们有食用鸭肉的习惯，但因为各种原因，在美洲大陆和欧洲大陆上饲养鸭子的农户和养殖场其实并不多。这两个地区的主要鸭肉进口来源是泰国和巴西。平常西方世界国家的人民食用鸭肉，基本也就只有两种选择——已经做熟了的，混入沙拉和各种成品菜里的鸭胸肉，或者价格昂贵的法国菜，比如油封鸭腿之类的。
久而久之，鸭肉在外国逐渐变得极端化。要么选择根本不好吃的鸭胸，要么就是有钱人出去打猎回来的鸭肉。至少在美国，中产阶级更愿意选择柴的要死而且还一点味道都没有火鸡肉，也不爱尝试鸭肉。
然后，中餐出现了。北京烤鸭以一种中国人难以想象的火爆程度迅速成为了九成九的西方人眼中的中餐顶级代表。紧随其后的，就是广东人的烧腊。
美国人想破脑袋也想不通，凭什么中国