羊肉灌肠等配料，用姜、桂、盐、豉为调味与饭一起合成的一种饭，类似于后世的盖浇饭。
槐叶冷淘则是用青槐嫩叶捣汁和入面粉，做成细面条煮熟后，再制成凉面一类的食品。
卢小闲点点头：“好，就这么定了，快些上吧！”
小二答应一声，向后堂走去，嘴里吆喝着：“鸡肉盘油饭和槐叶冷淘，各上两份！”
卢小闲把目光从小二背影中收回，对张猛吩咐：“你到对面醉霄楼去吃，记着，就点这两样，吃完后各带一份回来给我！”
“这是为什么？”张猛眨巴着眼睛，很是不解。
卢小闲回答：“我要和永和楼的味道对比一下！”
“为什么要对比？”张猛依然眨巴着眼睛，越发不解。
“让你去你就去，哪那么多为什么？”卢小闲一瞪眼，对张猛变身为好奇宝宝很不满。
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