的，都想要尝试一点！比如说一些菜包鱼、剁生、鸭子稀饭。傣味的烧烤等等！
反正吃起来也算是别有风味！
当然，每个人的口味不同，吃起来感觉好吃的也不一样！尤其是剁生这道菜，赵枫尝试了一点点，就有点接受不能了！
当然不是感觉不好吃，只是长久以来的饮食习惯让赵枫吃不下而已！
另外，这道菜还有猪肉剁生、牛肉剁生、鱼肉剁生、黄鳝剁生、青蛙肉剁生……凡是肉食都可以做剁生，其制作方法和马鹿肉剁生一样，作料也大致相同，因动物不同，其味道也各异。
“剁生“是傣家人的下酒名菜，香甜清脆，酸辣可口。剁生，是彝、傣、白、布朗等少数民族保留至今的古代生食的遗俗露正宗的剁生，是将各种肉食剁碎，加上调料生吃。据说剁生的最初原料是麂肉，后来逐渐发展为牛肉、猪肉、禽肉和鱼肉等。
生吃，听起来很恐惧，可一旦过了心理禁忌关，吃起来极其鲜嫩美味，细腻如泥的生肉入口即化，原汁原味的野性顿时在唇齿间激荡，咽下便仿佛获得了直面危机四伏雨林的勇气。