过程,店主的手法井然有序,动作行云流水,极为地老练。
龙之凪自进门后,就一直在看着店主煮面的手法。
‘拉面高手啊……’
一个想法,自他心中油然而生。
看来——是来对地方了!
他坚信这间店的味道,一定不赖!
“小哥,菜单在桌上哦。光看我,我也没空跟你口述。”
店主重新抬起头,说话的同时,又将拉面摆在台上。
随后,他侧头向内侧坐着的两个年轻男子,扯开嗓子大吼道:
“喂,你们两个,这是你们的拉面!”
“我知道的啦,要叫这么大声吗?”
那两个年轻男子无奈地看了店主一眼后,起身向台上走去。
“哼,我性格就这样。”
店主冷哼一声,低头继续忙活。
那个……他和这两个男子是认识的的吧?
龙之凪心里不免犯了嘀咕,寻思这会不会是风土人情啊?
带着疑惑,他来到一张空桌上坐下。
桌上有一张菜单,菜单就一页。
一页就算了,还就只有三种拉面可选。
而这三种,分别是:「天冲拉面」「豚骨拉面」「招牌拉面」!
龙之凪只知道「豚骨拉面」是什么,其他就有些不知所以了。
天冲?是把面从天上冲下来敲打的吗?
他不禁觉得有些好笑。
笑完,龙之凪轻咳一声,清了清嗓子后,大喊道:“老板!一碗豚骨拉面!”
“噢!很有精神嘛,小哥。”店主朗声回应,声音中气十足的。
随后,他取出一团白面,放入沸水里的捞勺中煮开。
紧接着,他又拿一个大碗,加上香油、味增、酱油、芝麻、一滴醋,将底味码足。
加完调料,顺手就舀上满勺的浓白高汤,将味道冲匀。
最后是加上拉面,撒上葱花,盖上叉烧。
“好了小哥,你的一碗拉面!”
店主大喝一声,砰的一下,就将拉面放在木质台面上。
他的姿态虽然很狂放,但又不会令人生厌,只会感觉他很爽朗。
“老冈,你可别吓到人家,他们看着还是高中生呢。”
“就是,收敛下你的大嗓门吧。”
本来还在专心嗦面的两人,听到这声大喝,顿时吓的一哆嗦。
没办法,要是有个分贝仪的话,店主的声音绝对有个85分贝!
“没,没事的啦……”
龙之凪挠了挠头,起身来到台上,将拉面取走。
装面的碗很大,比他的脸还大上一圈,所以得用两手捧着。
“哼,我性格就这样!”
店主冷哼一声,开始清扫厨灶油渍和汤汁。
店内没什么客人,就他们两桌。
“真是的……”