过不得多时，穿着旗袍的小姐拿着菜谱上来请李擎苍点菜。李擎苍接过一看，发现店老板还真没吹牛皮，厚厚的菜谱里八大菜系的招牌菜还都有，而且还配了图片。
李擎苍示意大家各自点自己喜欢的菜。
队长看了看五颜六色的菜谱摇头说道：“我们不是很懂中国的美食，这顿饭的选择权交给你了。”“是的！”“同意！”“中文我会说不会写，交给你了，黑武士”……众人纷纷附和到。
李擎苍见大家都不愿点菜，也不知他们喜欢什么口味，干脆每个菜系都点几样，鲜甜咸辣都有，省的众口难调。
于是顺着菜谱一路点将过去，什么川菜里的：宫保鸡丁，麻婆豆腐。
粤菜里的：脆皮乳猪，咕噜肉。
鲁菜里的：锅烧肘子，葱爆羊肉。
苏菜里的：淮扬狮子头，无锡排骨。
浙菜里的：东坡肉，龙井虾仁。
闽菜里的：佛跳墙，生煎明虾。
徽菜里的：馄饨鱼，一品锅。
湘菜里的：腊味合蒸，剁椒鱼头。
把酒楼内的招牌菜基本点了个遍。然后李擎苍对服务员说道：“这些菜每样两份，另外炒几盘蔬菜。你们这有什么国内的白酒吗？”
服务员微笑着答道：“有的，茅台，五粮液，二锅头我们这都有，绝对真货。”
李擎苍一听笑着说道：“国外的东西比国内还真吗？那先给我按着人头算下，一人先来一瓶。”
服务员笑嘻嘻的答道：“好嘞！欧美这些国家基本上没有什么假货，咱们中国出口的东西，质量可都是杠杠的。”说完就乐呵呵的出去了。
接着进来几个服务员，抱进四箱茅台（出口的都是十二瓶一箱），然后给大家面前摆上餐具。
这老板还挺贴心，除了开始就有的筷子以外，考虑到来吃饭的基本都是外国人，特意多配了一副刀叉，估计是怕大家伙用不惯筷子。
餐具摆好以后，服务员接着在每人面前摆了一个盖碗茶杯，里面放了一个橄榄和些许冰糖，然后一个穿着唐装的服务员拎着长嘴铜茶壶为大家开始加注开水。
只见那服务员拎着那壶嘴足有一米来长的铜壶，站在大家身后把开水注入众人面前的茶杯内，水满即止，不溢分毫，动作行云流水，举重若轻。
一众外国大兵看得新鲜，纷纷鼓起掌来。李擎苍却是在北宋时期在茶馆里见过“茶博士”这种点茶的手法，在南京呆了数月未曾一见，没想到在这异国他乡却见到了这古老的茶道，不由得心生欢喜，一边鼓掌一边问道：“小兄弟，你这这可是‘点茶’手法？”
那服务员一边倒茶一边对着李擎苍说道：“先生说的不错，这就是“点茶”，本来是要用绿茶招待大家的，但是老板怕您的朋友喝不惯中国的茶叶，所以安排了这种冰糖橄榄的“元宝茶”希望你们能满意。”
在座的大多能听懂中文，闻言纷纷端起茶杯浅饮了一口。都乱哄哄的叫道。“不错！