,很快到达。
八大小组的厨师们,全都停下了手中的工作。
很多色香味俱全的菜盘,出现在了众人的面前。
不过,也有厨师在这样比试的环境中容易紧张,没有发挥好,三样菜,仅仅做了两样。
有的因为火候没有处理好,也紧张的满头大汗。
第一轮比试,是需要从每个小组中,挑选出三个顶级的存在。而这些人,是需要三位评委经过品尝之后给出的比分来评比的。
于是,一道道菜,端在了石枫三人的面前。
其实,通过刚才的走访,他们对于每个大厨已经有了基本的了解,但最后的结果,还是有不少变化的。
比如之前姜淮很看好的大厨,就因为最后一道菜没有做好,只能遗憾的评个低分。
而之前不是很看好的厨师,因为发挥稳定,反而得到了可观的分数。
“嗯,这道油爆双脆,做的很不错。”
在挨个品尝之后,每个小组的大厨们,都得到了属于自己的分数。
一时间,一百六十多人,最终只剩下了二十四人,进入第二轮。