两人闻了闻。
李潇接过那一小罐新鲜的金骏眉，还没凑到鼻尖前面一股浓郁的蜜香和花香就从茶罐里面弥漫出来。
味道10分的清新，没有老茶特有的那种陈腐的气味。
闭上眼睛，李潇甚至觉得眼前的并不是已经炒制好的茶叶，而是一棵新鲜的茶树。
小姐姐泡茶的手法也十分的利落，用的是非常地道的凤点头。
凤点头全称是：凤凰三点头冲泡法。
只见穿着绿色旗袍的小姐姐，手拿着金色水壶由低而高连续不断上、下拉动三次。
冒着热气的开水，也均匀地从壶口流出。
注水入杯时也随之一起一落，动作恰似凤凰点头，生动优美。
三起三落，寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。
旗袍小姐姐右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。
这样一高一低就会形成水压的压力差，水流会在茶壶中形成漩涡，让热流卷动茶壶内的茶叶。
这样可以让茶叶的味道，释放得更加彻底更加均匀。
如此反复三次，旗袍小姐姐果断提起茶壶断开流水。
此时茶壶内的水刚好来到瓶盖的位置，盖上瓶盖没有一滴水溢出。
小姐姐的动作凌厉，干脆，脆不没有任何瑕疵，显然是此道高手。
一壶金骏眉经过凤点头后，茶水的温度也从92度，来到了50度左右。
无需等待，李潇拿起茶杯就饮下。
虽然金骏眉是红茶，但茶汤确是金黄色的，冲泡过后的金骏眉，香味更加馥郁。
啜一口入喉，有着水果般的甘甜。
比一般的正山小种红茶的汤水更绵软，热口后果香更加醉人，仿佛是来到了果园中。
口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。
初入口感觉柔和、醇滑，很快两颊生津，继而回甘无穷。
眼前这些采摘至雨前的金骏，涩味极淡回甘极浓。
仅仅一小口，原本因为吃下鱼胶以及意粉所感到的油腻感，瞬间荡然无存。
整个口腔立刻变得干净，清爽起来。
“好茶。”
李潇不禁点头赞叹。
这新鲜的金骏眉要远，比他之前在其他五星级料理店喝过的任何的茶品，都要好上不少。
目前为止，也就只有在卖茶叶和陈皮的张浩泉，张叔那里喝过的价比黄金的普洱茶能稳压他一筹。
听到李潇出声赞美，何若初轻笑一声：
“不容易啊，吃了这么久，还是现在才听到李先生的表扬。”
“看来这茶真是相当合李先生的胃口。”
李潇也没有否认，他轻轻地点了点头：
“确实，如果前面的菜品最高只有90分，那么这壶茶，最少也该有99分。”
这并不是李潇的夸张手法，而是事实就是如此